供應(yīng)：乳化油脂水餃皮包子改良劑穩(wěn)定劑
乳化油脂 饅頭包子保軟 湯圓防凍裂添加劑 水餃皮改良劑
主要成分：植物油、乳化劑等
作用：提高米面食品抗凍、抗裂，抗老化，
改善面條的物理性質(zhì)提高可操作性，延緩面制品的老化變硬
使面包，饅頭蛋糕組織更細膩，
添加量0.4%-0.8%
產(chǎn)品名稱：乳化油脂
食用乳化油脂，也稱作液體植脂末、液體奶精等； 起點牌乳化油脂采用國外油脂乳化最新技術(shù)，以精煉植物油、乳化劑、水等為原料，配合特殊工藝加工、生產(chǎn)出的一種高新技術(shù)產(chǎn)品。
產(chǎn)品特點
1：、具有良好的沖調(diào)性：在水、乳品及飲料中的溶解度為100%, 可以任何比例溶解；
2、性能穩(wěn)定：在冷、熱水及牛奶中，無油滴上浮現(xiàn)象；
3、乳白度高；
4、耐酸性強：在酸性(代乳)飲料、奶茶、冷飲等產(chǎn)品中，可增強口感；
5、加熱及冷凍均不破乳。
應(yīng)用范圍：
主要應(yīng)用于面點、速凍食品、方便食品、糕點、沙拉醬、以及熟肉制品等的加工；用于糖果、巧克力、餅干等食品中使用
發(fā)布時間：2020-04-09
公司名稱： 0371-63931688
地 址：https://juhewufu.1688.com
郵 編：450003
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