一周行情綜述
整體來看，清明節(jié)假日短期消費(fèi)雖未能拉動(dòng)魚價(jià)上漲，但卻加快了流通速度，即便部分地區(qū)較為集中地出售產(chǎn)前大肚魚，市場(chǎng)行情依然大致平穩(wěn)，且穩(wěn)中有漲。隨著主產(chǎn)區(qū)鱸魚陸續(xù)進(jìn)入產(chǎn)卵期掉膘，養(yǎng)戶普遍出現(xiàn)惜售心理，可以預(yù)計(jì)市場(chǎng)將越來越缺少規(guī)格魚，使得后期價(jià)格逐漸走高。
主產(chǎn)區(qū)廣東價(jià)格走勢(shì)對(duì)其他產(chǎn)區(qū)行情影響較大，大規(guī)格魚有價(jià)卻缺貨，或帶動(dòng)較小規(guī)格魚走量；而大肚魚產(chǎn)卵后養(yǎng)戶惜售，市場(chǎng)貨源短缺，后市價(jià)格有望回暖。華東市場(chǎng)目前比較缺規(guī)格魚，魚價(jià)整體看漲。浙江產(chǎn)區(qū)經(jīng)過產(chǎn)前出魚潮后，存塘進(jìn)一步減少，魚價(jià)較上周上調(diào)0.5元/斤，進(jìn)入上行通道；江蘇產(chǎn)區(qū)賣老口的暫時(shí)不多，產(chǎn)后養(yǎng)戶更會(huì)惜售，后市行情上調(diào)空間不小。其他產(chǎn)區(qū)暫無太大變化。
苗種方面，近期水花產(chǎn)量較少，朝苗也較缺，價(jià)格維持相對(duì)高位。廣東普通9朝魚0.8-0.95元/尾，200-300口品牌鱸苗零售價(jià)1元/尾，100-200口1.1-1.2元/尾；普通水花80-110元/萬尾，而品牌水花180元/萬尾。
主產(chǎn)區(qū)行情簡(jiǎn)析
廣東佛山：主產(chǎn)區(qū)8兩上報(bào)價(jià)14元/斤，9兩上14.5元/斤。清明期間鱸魚行情保持穩(wěn)定，但市場(chǎng)消費(fèi)需求對(duì)出魚走量有一定幫助，節(jié)后幾天爽市跡象明顯。由于小部分存塘量少的養(yǎng)戶已趕在鱸魚產(chǎn)卵前清塘，部分苗場(chǎng)也基本完成了產(chǎn)后種魚的出售；隨著鱸魚產(chǎn)卵后體重下降，養(yǎng)戶會(huì)出現(xiàn)惜售心理，市場(chǎng)將處于大魚的短缺狀態(tài)，拉動(dòng)偏小規(guī)格魚的價(jià)格，將看好后市。
浙江湖州：主產(chǎn)區(qū)菱湖鱸魚大統(tǒng)貨報(bào)價(jià)14元/斤，較上周五報(bào)價(jià)上調(diào)0.5元/斤。從清明節(jié)假日起，市場(chǎng)便比較暢銷，價(jià)格也不錯(cuò)，一些養(yǎng)戶趕在鱸魚產(chǎn)子前積極出手，據(jù)悉一天有大約30萬斤的量。而節(jié)后流通量并無大變化，菱湖存塘量只余1成，算上南潯與吳江交界地不到3成；加之部分鱸魚已產(chǎn)卵掉膘，養(yǎng)戶開塘出售的意愿不大，華東消費(fèi)市場(chǎng)貨源將逐漸緊缺，魚價(jià)開始進(jìn)入上行通道。
江蘇吳江：標(biāo)魚8兩上14元/斤，9兩上14.5元/斤，1斤上15元/斤。清明期間市場(chǎng)行情變化不大，走量增加，據(jù)悉一天流通量超10萬斤以上；節(jié)后價(jià)格依然保持，但走量有所回落，一天大約7萬-8萬斤。目前存塘鱸魚普遍已達(dá)到上市規(guī)格，大肚魚陸續(xù)開始產(chǎn)卵，有部分養(yǎng)戶趕在產(chǎn)前出一批，老口魚也有塘頭交易量。鱸魚產(chǎn)卵后，養(yǎng)戶會(huì)有惜售心理，預(yù)計(jì)市場(chǎng)將有一段缺貨期，屆時(shí)行情有望上行。
四川成都：8兩上報(bào)價(jià)16元/斤，9兩上報(bào)價(jià)17.5元/斤，價(jià)格整體平穩(wěn)，維持相對(duì)高位。清明期間鱸魚消費(fèi)需求無顯著增長(zhǎng)，但市場(chǎng)大規(guī)格鱸魚貨源相對(duì)緊缺，除少量外地貨源入川補(bǔ)充市場(chǎng)外，本地魚每天流通量大約3萬-4萬斤，基本是出售產(chǎn)前大肚魚。鱸魚產(chǎn)卵后，未出手的養(yǎng)戶更會(huì)選擇惜售，市場(chǎng)行情應(yīng)有一段穩(wěn)定期。不過，當(dāng)入川外地魚逐漸減少，市場(chǎng)出現(xiàn)供不應(yīng)求，本地魚價(jià)應(yīng)會(huì)隨之上漲。
湖南華容：8兩上報(bào)價(jià)14.5-15元/斤。標(biāo)魚不算特別多，養(yǎng)戶出魚積極性相對(duì)較高。價(jià)格暫時(shí)比較穩(wěn)定，也相對(duì)偏高，本地市場(chǎng)消化力有限，同時(shí)靠外地銷路走一部分貨；據(jù)悉目前偶有外地車，一車裝上8000斤左右銷往云貴川地區(qū)。
湖北武漢：8.5兩上報(bào)價(jià)15元/斤。養(yǎng)戶傾向趕在鱸魚產(chǎn)卵前有分量、價(jià)格相對(duì)較高時(shí)出手，節(jié)假日出魚比較集中，走量受到一定影響。另外，武漢市場(chǎng)容量也受外地魚影響，清明前進(jìn)的貨價(jià)格較為便宜，拉低了本地魚價(jià)。隨著外地鱸魚陸續(xù)進(jìn)入產(chǎn)卵期，供應(yīng)量下降，本地魚價(jià)應(yīng)能有所回暖。4月中下旬本地魚開始產(chǎn)卵后，養(yǎng)戶應(yīng)出現(xiàn)惜心理，魚價(jià)有望開始上漲。
河南鄭州：9兩上正價(jià)14.5-15元/斤。河南鱸魚養(yǎng)殖量相對(duì)不大，但市場(chǎng)需求一直不小，現(xiàn)階段本地魚較難持續(xù)供應(yīng)市場(chǎng)滿足需求量，通過外地貨源補(bǔ)充，本地魚價(jià)格易受其影響。因?yàn)閳?bào)價(jià)達(dá)不到養(yǎng)戶心理預(yù)期，目前出魚積極性較低，除非池塘水質(zhì)變差擔(dān)憂病害問題，否則塘頭交易不多。
全國(guó)7大產(chǎn)區(qū)塘頭價(jià)對(duì)比
來源：水產(chǎn)前沿
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