元旦、春節(jié)是重要民生商品的傳統(tǒng)消費旺季，受“節(jié)日效應(yīng)”影響，物價可能出現(xiàn)階段性上漲，但由于生豬生產(chǎn)供應(yīng)持續(xù)恢復(fù)、蔬菜整體供應(yīng)充足，預(yù)計節(jié)假日期間的價格漲幅不大。
近期雞價即使有小幅上漲，也難以平衡掉近期“瘋漲”的飼料成本，雞農(nóng)依舊出現(xiàn)虧損。兩者形成了鮮明的對比，養(yǎng)殖戶能過一個好年嗎?
元旦春節(jié)期間，雞肉本身處于一個消費高峰期，每年進入冬季之后，越是離元旦和春節(jié)近，雞肉的消費也會跟著熱了起來，由于肉質(zhì)鮮嫩，比較好烹飪，基本上很多家庭都會買上一點雞肉，所以消費量也會增加，價格上也會出現(xiàn)一定幅度上的上漲。再距離春節(jié)1、2個月的時間里，由于豬肉價格大漲，對雞肉會有一定提振，消費旺季，以及元旦春節(jié)的大消費預(yù)期，雞肉價格還會有進一步上漲。
當(dāng)前，我國主要工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品供應(yīng)充裕，物價保持總體穩(wěn)定運行的基礎(chǔ)較為堅實，受前期高基數(shù)效應(yīng)影響，預(yù)計短期內(nèi)物價漲幅仍處于較低水平，總體上將保持平穩(wěn)運行。作為肉品的重要組成部分，雞肉的價格難以有大的漲幅。
今年受新冠疫情的影響，市場存在諸多不確定因素，越來越多的人開始因為今年的狀況做出了選擇，尤其是如今各地的防控是越來越嚴(yán)格，很多地方的省事建議務(wù)工人員選擇就地過年，避免因為出行帶來的各種危險。
因此受各地防疫政策影響，團膳聚餐消費減少，家庭肉類消費增長，且多提前采購，貿(mào)易商仍需備貨春節(jié)，屆時雞肉價格會有小幅上漲空間，但今年整體需求不好，所以上漲空間不大。
文章來源：水禽網(wǎng)
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