記者來到河南滎陽大掌柜糧油有限公司進行采訪，了解當下油脂市場的供需存情況，大掌柜糧油公司油脂產(chǎn)品主要供應鄭州地區(qū)。
下面就有請大掌柜的魯總探討一下：從去年到現(xiàn)在，整個油脂市場的價格走勢、市場影響因素；另外芝商所CBOT大豆期貨對市場特別是河南省內陸市場價格的影響。
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滎陽大掌柜糧油公司 總經(jīng)理魯宏偉：
我們滎陽大掌柜糧油有限公司主要是一家是散油貿易、以分裝為主的企業(yè)，以經(jīng)銷商的模式運營，產(chǎn)品主要銷往河南安徽及其周邊地區(qū)。鄭州市區(qū)我們自己配送，我們擁有有幾十部車，鄭州農(nóng)貿市場批發(fā)市場基本上都能輻射，都能配送到位。
記者：從去年十月到現(xiàn)在，國內大豆油像、櫚油價格為什么上漲？你們平時經(jīng)營時是參考CBOT大豆期貨價格還是看連豆？
滎陽大掌柜糧油公司 總經(jīng)理魯宏偉：
影響價格變化的因素也比較多。首先我們肯定是關注了外盤的CBOT大豆期貨、豆期貨，包括大連商品交易所的期貨品種，期貨實際上對我們做現(xiàn)貨的是一種方向性的指引。
再考慮到供需關系，包括每年季節(jié)性情況，一般情況下半年都是比上半年價格上漲多，而且連續(xù)兩年基本上六七月份都已經(jīng)開始啟動了。
最近幾年以來，前幾年價格較低，這兩年價格可能受疫情影響，然后算這兩年可能說是也是給去年疫情可能有點關系，疫情之后儲備因素也會一定程度上影響價格，所以去年以來豆類及油脂價格一直上行，春節(jié)后到現(xiàn)在也整體維持上漲勢態(tài)。
最近一段時間可能進入每年的季節(jié)性淡季，基本上3、4、5月份都是淡季了。但雖說是淡季，價格卻并沒怎么回調，四月底五月份，我覺得價格也就是跟著行情走。
其實我們對價格的這種感覺，也就是跟著行情走吧，關注著期貨市場，結合現(xiàn)貨去做。
四月份五月份由于市場淡季，價格處于振蕩趨勢。振蕩趨勢不排除價格下行，因為淡季需求偏弱。這種情況下可能會振蕩下行，但回調空間有限。但下半年油脂行業(yè)內還是對價格比較看好的，所以今年還是比較有機會的。
記者：總結一下，可以看出從去年10月份到今年上半年，國內以及國際油脂價格的上漲，一個是市場需求旺盛，第二個是主要產(chǎn)區(qū)像天氣、種植面積等存在著很大的不確定性；第三現(xiàn)在很多地區(qū)政治經(jīng)濟形勢存在不確定性，儲備有所增加，所以共同推動了價格上漲。
二季度全球大豆油脂價格將何去何從？我們可能還要看CBOT大豆、豆油的走勢。
一是關注全球豆類生產(chǎn)大國巴西、阿根廷、美國的新季種植面積、新季的收獲及產(chǎn)量情況出口還有國內的壓榨量；二是要關注國肉生豬養(yǎng)殖業(yè)能否恢復到以往年份的水平；因為現(xiàn)在非洲豬瘟疫情對豆粕消費影響很大，如果豆粕消費不好的話，可能油廠的壓榨利潤會降低，開機率會降低，進而影響到中國的大豆需求。三是中國目前的政策上玉米、小面、稻谷等替代一部分豆粕需求，需要進一步關注替代情況。
（文章來源：期貨日報）
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