我公司生產(chǎn)的豆粕是選用東北優(yōu)質(zhì)非轉(zhuǎn)基因大豆為原料,采用先進(jìn)的浸出工藝和現(xiàn)代低溫脫溶技術(shù)生產(chǎn)而成的低變性一低溫食用豆粕,該工藝具有的特點:一是溫度比較低,一般在65℃以下;其次是時間短,一般需10分鐘左右;三是蛋白質(zhì)變性小,水溶性蛋白質(zhì)含量高,產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)一級、二級豆粕指標(biāo)要求,居于同類產(chǎn)品前列。我廠低溫豆粕主要應(yīng)用于大豆分離蛋白、大豆?jié)饪s蛋白、大豆組織蛋白、大豆蛋白粉及其它蛋白制品的加工原料,具有顏色較白,蛋白質(zhì)量好等特點。